Oliwa hiszpańska extra virgin 750ml Picual D.O.P. Sierra de Cazorla

41.00zł

ilość Oliwa hiszpańska extra virgin 750ml Picual D.O.P. Sierra de Cazorla

Do koszyka

Oliwa z oliwek extra virgin do smażenia i sałatek, prosto z Hiszpanii

Oliwa z oliwek extra virgin Picual. Oliwa z odmiany PICUAL ma owocowy smak i aromat wyróżniający się nutami suszonych fig i brzoskwiń. Hiszpańska oliwa z oliwek w posmaku bywa charakterystycznie gorzkawa. Oliwa z oliwek cazorla jest najlepszym dodatkiem do sałatek, sosów, a także wyśmienicie nadaje się do pieczenia i smażenia.

Odmiana: Picual

Pochodzenie: D.O.P. Sierra de Cazorla, Andaluzja, Hiszpania

Opakowanie: butelka szklana 750 ml

Kwasowość: nie przekracza 0,4% (w praktyce ~0,17-0,25%)

Zbiory: 2022/2023

Zastosowanie:  na surowo / uniwersalne / do smażenia.

Doskonała: do gotowania, wzbogacania gulaszów, przyrządzania różnych potraw, sałatek, dań mięsnych, rybnych a nawet do bezpośredniego spożycia z dobrym pieczywem.

Smak i aromat: bardzo zrównoważony, o średniej intensywności goryczy i pikantności charakterystycznej dla odmiany Picual. Wyjątkowo intensywny zapach, podkreślający jej roślinne nuty, które ukazują silny aromat zielonej trawy i suszonego drzewa, delikatny zapach zielonego migdała, jabłka i figi. Delikatna w swędzeniu i goryczy.

Idealny: do codziennego spożycia, wygodne i praktyczne opakowanie.

Większe zakupy: jeśli jesteś zainteresowana/y większym zakupem np: dla swojej restauracji to oliwa ta jest pakowana w opakowanie zbiorcze 9l (12 x 750ml).

Tłoczenie oliwy. Zdjęcia od producenta.

Oliwa z oliwek extra virgin prosto z Hiszpanii

Hiszpania to kraj, który uznawany jest za największego producenta oliwy z oliwek na świecie. Szczególnie polecana jest oliwa z oliwek Picual, uprawianych i zbieranych w prowincji Juan na południu kraju. Dobre warunki klimatyczne i ogromna tradycja uprawy tych roślin sprawiają, że oliwa ma wiele wartości odżywczych. Jest także źródłem licznych witamin i minerałów, a jej regularne spożywanie wpływa między innymi na układ krążenia czy lepsze spalanie tłuszczu. Dotyczy to tylko oliwy, która dzięki doskonałemu procesowi produkcji zyskuje jakość określaną jako extra virgin.

Poza właściwościami zdrowotnymi oliwa z hiszpańskich oliwek Picual ma także doskonałe walory smakowe. Delikatna goryczka połączona jest z lekko pikantnym smakiem. Wyczuwalny jest także bogaty aromat, który uznaje się za charakterystyczną cechą oliwy tłoczonej z dojrzałych owoców. Oliwa tworzona przez grupę producencką Aceites Cazorla nie zawiera domieszek innych wyrobów, dlatego jej smak jest pełny i wyrazisty. O rodzaju oliwek wykorzystywanych do jej produkcji świadczy nazwa odmiany, widoczna w centralnym punkcie etykiety.

Oliwa extra virgin z nutką goryczy, nadaje się do smażenia

Oliwa hiszpańska extra virgin z oliwek Picual ma bogaty stabilny smak i ciekawy aromat. Nadaje się zarówno do wzbogacania wyrazistości potraw mięsnych, jak i sałat. Jest bardzo uniwersalna, dlatego można jej używać także do smażenia, co sprawdzi się zwłaszcza przy jej domowym zastosowaniu. Wysokiej klasy oliwa jest rozlewana do butelek o objętości 750ml. Przyciemniane szkło chroni oliwę przed promieniami słonecznymi, które mogą doprowadzić do jej zepsucia. Korek wielokrotnego użytku pozwala przez wiele miesięcy zachować wyjątkową świeżość tego produktu.