Certyfikaty i etykiety

hiszpańska oliwa z oliwek sklep

Etykieta na butelkach oliwy hiszpańskiej

Zaznaczone na zdjęciu powyżej sekcje oznaczają odpowiednio:

1) Odmiana oliwy – nasze oliwy to oliwy odmianowe. Oznacza to, że nie butelkujemy mieszanek różnych odmian oliw z oliwek. W naszych gajach oliwnych przeważa odmiana Picual, natomiast naszą perełką jest oliwka Royal, będąca odmianą endemiczną rejonu Parku Krajobrazowego Ziemii Cazorla wystepuje tylko w tym regionie.

2) Certyfikat D.O.P. (Denominación de Origen Protegida) to certyfikat poświadczający miejsce pochodzenia produktu. W tym przypadku jest to Hiszpania.

3) Certyfikat jakości gwarantuje, że jakość i właściwości wytłaczanej i rozlewanej przez nas oliwy są kontrolowane przez laboratorium od momentu zbiorów do momentu zabutelkowania.

4) Unikatowy numer seryjny pozwala na prześledzenie drogi oliwek zebranych przez konkretnych rolników w danym dniu, z których finalnie została wytłoczona oliwa znajdująca się w zakupionej przez Państwa butelce/puszce.

5) Certyfikat pochodzenia Sierra de Cazorla poświadcza pochodzenie oliwek wykorzystanych do tłoczenia z gajów oliwnych leżących na terenie Parku Krajobrazowego Ziemii Cazorla i należących do rolników będących członkami grupy producenckiej Aceites Cazorla S.C.A. Wszyscy rolnicy dostarczający oliwki do naszej tłoczni zaopatrują się w nawozy wybrane przez inżyniera jakości naszej tłoczni. Do tego znak ten nakłada na nas obowiązek, aby kwasowość naszych oliw nie przekraczała 0,4%.

Nagrody przyznane naszej Grupie Producenckiej i naszej oliwie hiszpańskiej:

  • 2-ga Nagroda Jakości
    przyznane przez Międzynarodowe Targi oliwy z oliwek i branż pokrewnych.
  • 3-cie Nagroda Jakości
    przyznane przez Międzynarodowe Targi oliwy z oliwek i branż pokrewnych.
  • Certyfikowany Pieczęć Jakości
    przyznane przez Ministerstwo Rolnictwa i Rybołówstwa Junta de Andalucía
  • Najlepsza Oliwa z oliwek extra virgin
    przyznane przez Zastrzeżony Certyfikat Pochodzenia Sierra de Cazorla 2004 r.
  • Doskonalenie i innowacje technologiczne
    przyznane przez Zastrzeżony Certyfikat Pochodzenia Sierra de Cazorla 2004 r.
  • Marketingu z oliwą z oliwek z zastrzeżonym określeniem pochodzenia
    przyznane przez Zastrzeżony Certyfikat Pochodzenia Sierra de Cazorla 2008 r.
  • Nagroda dla najlepszej oliwy z oliwek odmiany Royal
    przyznane przez Zastrzeżony Certyfikat Pochodzenia Sierra de Cazorla 2012 r.