Oliwa hiszpańska extra virgin Picual pet 5L D.O.P. Sierra de Cazorla

175.00zł

ilość Oliwa hiszpańska extra virgin Picual pet 5L D.O.P. Sierra de Cazorla

Do koszyka

Oliwa z oliwek hiszpańska Picual pet 5L

Oliwa hiszpańska Picual pet 5L. Oliwa z odmiany PICUAL ma owocowy smak i aromat wyróżniający się nutami suszonych fig i brzoskwiń. Hiszpańska oliwa z oliwek w posmaku bywa charakterystycznie gorzkawa. Oliwa z oliwek cazorla jest najlepszym dodatkiem do sałatek, sosów, a także wyśmienicie nadaje się do pieczenia i smażenia.

Opakowanie: pojemnik plastikowy 5l

Kwasowość: nie przekracza 0,4%.

Zastosowanie:  na surowo / uniwersalne / do smażenia.

Doskonała: do gotowania, wzbogacania gulaszów, przyrządzania różnych potraw, sałatek, dań mięsnych, rybnych a nawet do bezpośredniego spożycia z dobrym pieczywem.

Smak i aromat: bardzo zrównoważony, o średniej intensywności goryczy i pikantności charakterystycznej dla odmiany Picual. Wyjątkowo intensywny zapach, podkreślający jej roślinne nuty, które ukazują silny aromat zielonej trawy i suszonego drzewa, delikatny zapach zielonego migdała, jabłka i figi. Delikatna w swędzeniu i goryczy.

Idealna: na prezent i do codziennego użytku.

Większe zakupy: jeśli jesteś zainteresowana/y większym zakupem np: dla swojej restauracji to oliwa ta jest pakowana w opakowanie zbiorcze 20l (4 x 5l).

Tłoczenie oliwy. Zdjęcia od producenta.

Oliwa z oliwek do potraw mięsnych

Właściwości zdrowotne oliwy z oliwek są dobrze znane, a jej regularne spożywanie wpływa na lepsze funkcjonowanie całego organizmu. Jednak dotyczy to tylko oliwy wysokiej jakości, takiej jak oliwa z hiszpańskiego rejonu Cazorla. Dzięki odpowiedniemu procesowi uprawy i ręcznym zbiorom, do produkcji oliwy trafiają tylko wyselekcjonowane owoce. Tłoczone kilka godzin po zbiorach, wpływają na wyjątkowy smak i jakość oliwy. Cały proces od momentu zbioru, poprzez tłoczenie, do butelkowania jest dokładnie kontrolowany, co zaświadcza certyfikat jakości widoczny na opakowaniu.

Oliwa uzyskiwana z oliwek Picual ma charakterystyczny smak, który również świadczy o dobrej kontroli procesu wyrobu wysokiej jakości oliwy do potraw mięsnych. Jego wyraźna gorycz i pikantna nuta łączą się z bogatym aromatem. W zapachu wyraźnie wyczuwalne są suszone owoce figi i brzoskwini oraz aromat zielonej trawy. Tak kompletna oliwa nada wyrazistości wielu potrawom, a jednocześnie nie zagłuszy ich naturalnego smaku. Może być świetnym sposobem na wzbogacenie smaku potraw mięsnych i sałatek, a jej lekki smak okaże się także ciekawym dodatkiem do dań rybnych. Oliwa nadaje się do spożywania na zimno, a nawet do smażenia.

Oliwa z oliwek świeża i klarowna

Oliwa z hiszpańskich oliwek Picual rozlewana jest do dużych pojemników o pojemności pięciu litrów. Tak duże opakowanie sprawdzi się przede wszystkim w restauracjach i lokalach gastronomicznych. Dzięki przezroczystym ściankom pojemnika doskonale widoczny jest kolor i klarowność wytłoczonej oliwy. Zbiornik można wielokrotnie otwierać, jednak dla ochrony zawartości warto przechowywać go w zacienionym miejscu. Odpowiednio przechowywana oliwa powinna zachować świeżość przez kilka miesięcy od otwarcia.