CHORIZO IBERYJSKIE 100% BELLOTA
Chorizo to tradycyjna hiszpańska kiełbasa, która jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych elementów kuchni Hiszpanii. Charakteryzuje się intensywnym, pikantnym smakiem, który pochodzi głównie od papryki, będącej jednym z głównych składników przyprawiających mięso. Chorizo przygotowywane jest z wieprzowiny (często z dodatkiem tłuszczu) i przypraw, w tym soli, czosnku oraz czerwonej papryki, która nadaje mu charakterystyczny czerwony kolor i wyrazisty smak.
Wędliny iberyjskie pochodzą z rejonu Salamanca w Hiszpanii, z któreog pochodzą świnie iberyjskie i gdzie narodziła się tradycja wędliniarska iberico.
Przedstawiamy Państwu najwyższej jakości chorizo iberico 100% bellota (bellota=żołędź), czyli ze świn dorastającyh na wolności i żywiących się żołędziami.
Wędlina sprzedawana w plastrach, zapakowana próżniowo. Najlepiej podawać po uprzednim ogrzaniu w temperaturze pokojowej.
Wartość odżywcza na 100g:
Wartość energetyczna 1346kJ/323kcal
Tłuszcz 23g
w tym kwasy nasycone 10g
Węglowodany 22g
w tym cukry 1g
Białko 27g
Sól 3g
Składniki: Mięso i tłuszcz wieprzowy iberyjski, sól, czosnek, słodka wędzona papryka, oregano, dekstryna, cukier, białko wieprzowe, dekstroza, konserwant E250.
Przechowywać w suchym i świeżym miejscu.
Po otwarciu przechowywać w lodówce.
Zawartość netto: 70g
Producent:
IBERIUM PORK TRADE SL., Hiszpania
Czytaj więcej:
- Oliwa hiszpańska extra virgin Picual pet 2L D.O.P. Sierra de Cazorla
- Hiszpańskie oliwki w zalewie domowej, królewskie Gordal drylowane 4.2kg/2kg
- Hiszpańskie oliwki Ocal z pestką w zalewie babuni (de la abuela) 4.2kg/2.5kg
- Hiszpańskie oliwki zielone Manzanilla drylowane w zalewie anchoais 4.2kg/2kg
- Żelki pektynowe z oliwą Picual 100g