Dulce de Membrillo czyli marmolada z pigwy z Serca Hiszpanii – 250g
Szukasz sekretnego składnika, który zamieni Twoją deskę serów w prawdziwą hiszpańską ucztę? Dulce de Membrillo od uznanego producenta Laguaparts pod marką El Dulce Valle to absolutny klasyk, którego nie może zabraknąć w Twojej spiżarni.
Ta tradycyjna, gęsta marmolada z pigwy powstaje według dawnych receptur, zachowując swój głęboki, rubinowo-bursztynowy kolor i naturalnie intensywny, słodko-cierpki smak.
Król Hiszpańskiej Deski Serów
W Hiszpanii istnieje jedno kultowe połączenie, któremu nie sposób się oprzeć: Manchego & Membrillo.
Kwasowość i specyficzny, owocowy aromat pigwy idealnie przełamują kremowość oraz słoność dojrzewających serów. Plastry Dulce de Membrillo ułożone obok ulubionych przysmaków nie tylko wyglądają obłędnie, ale przede wszystkim tworzą na podniebieniu niesamowity balans smaków.
Z czym najlepiej podawać?
-
Sery dojrzewające i twarde: Klasyczne hiszpańskie Queso Manchego, Idiazábal czy Ibérico.
-
Sery pleśniowe: Intensywny La Peral lub Roquefort zyskują dzięki niemu genialny, łagodzący akcent.
-
Sery świeże i miękkie: Pysznie smakuje z wiejską twarogową Requeijão lub delikatną Kozim Serem.
Nie tylko do sera! Jak jeszcze wykorzystać Membrillo?
-
Hiszpańskie tapas: Podawaj na chrupiącej grzance z plasterkiem sera i orzechem włoskim.
-
Słodkie śniadania: Świetny dodatek do porannej tostowanej bułki z masłem lub jogurtu naturalnego.
-
Desery i wypieki: Używaj jako nadzienie do kruchego ciasta, tarty lub jako dodatek do wykwintnych sosów mięsnych (np. do kaczki lub dziczyzny).
Wskazówka: Aby uzyskać idealne plastry na deskę przekąsek, schłodź Dulce de Membrillo w lodówce przed krojeniem.
Specyfikacja produktu:
-
Produkt: Marmolada pigwowa (Dulce de Membrillo)
-
Marka: El Dulce Valle
-
Kraj pochodzenia: Hiszpania
- Skład: Pulpa z pigwy 60%, cukier oraz sok z cytryny.
| Wartości odżywcze na 100 g | |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 1239 kJ / 295 kcal |
| Tłuszcz | 0 g |
| w tym kwasy nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 71 g |
| w tym cukry | 61,83 g |
| Białko | 1,7 g |
| Sól | 0,02 g |
Producent: Laguaparts S.L. C/ Lucio López Alonso, 7-9, Pol. Ind. Santa Cruz de Retamar,
45513 Toledo, Hiszpania