Ocet winny hiszpański Cazorla z Jerez Reserva 250ml D.O.P.
15.00zł
Ocet winny hiszpański Cazorla z Jerez Reserva
Oferowany przez nas ocet winny hiszpański Vinagre De Jerez, ze Świadectwem Pochodzenia z Hiszpanii, produkowany jest ze słodkiego wina Jerez (cherry) metodą Criadera i Solera. Jest to produkt Cazorla, leżakowany w beczkach kasztanowych przez okres min 2 lat. Powstaje w wyniku fermentacji wina D.O. Sherry-Xérès-Sherry i D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. Do jego produkcji używa się wina z gatunków winorośli Palomino de Jerez i Palomino Fino, a także, choć rzadziej Pedro Ximénez i Moscatel.
Ocet winny zastosowanie:
Ocet winny Vinagre de Jerez świetnie sprawdza się jako dodatek do sałat, sałatek z użyciem pomidorów i rukoli, a także mięs i ciemnych sosów. Smakowo łączy się dobrze z oliwą z oliwek i olejem z orzechów włoskich.
Pojemność: 250ml.
